因為一些原因所以我要開始吃素了，要吃個半年，所以現階段就無法繼續走韓食之路嗷嗚～
但是，吃素也要吃的開心吃的豐富吃的營養，每天想破頭翻食譜就是要讓自己能乖乖的吃素，或是本來是葷食的東西怎樣把它變成素的。
在我的印象當中，吃素就是吃了一大堆菜....素雞素肉那種清淡的可怕的東西。好在之前為了減肥有在逼自己吃青菜，所以現在能吃的青菜多了幾樣。
現在第三天，吃的還開心！加油！
分享一下今天早餐的百菇粥
一大早吃這個好豐盛！
材料：
紅蘿蔔
洋菇
香菇
杏鮑菇
玉米粒
白飯
香菇湯塊 適量
作法：
1.將紅蘿蔔切成絲、菇類們切片備用。乾香菇先泡開。
2.煮一鍋水，將做法1.的材料全下下去煮滾，我連香菇水也下去了。然後下玉米粒。
3.先嚐味道，這時湯頭應該已經有些味道了，如果覺得味道還不太夠，可以下一點香菇湯塊(一點點就好)或是加一點鹽巴應該也可以
4.下適量白飯，煮滾之後可以盛上碗了
因為已經有玉米了，所以我白飯就沒有下的太多。我們澱粉類吃適量就好。
旁邊我自己有再下一點燙A菜。我一個人吃而已，這樣就很飽了。
或是，親辜們也可以切點高麗菜絲一起煮，這樣菜色更豐富喔:-)
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